INTRODUÇÃO
pH é a concentração de íons de Hidrogênio em uma soluçãoe é
considerado básico todos aqueles que tem pH maior q 7 e vai até 14 e ácido é
menor que 7 e vai até zero!
Sabão
não é básico, é neutro.Sabonete é básico com pH de aprximadamente 10, outro EXEMPLO são os ovos que tem pH de
aroximadamente 8 e soda caustica para desentupir privada que tem pH
aproximadamente 13
só de curiosidade o sangue tem pH básico também
e se vc quiser calcular o pH de uma substância é só calcular -log[H+]
só de curiosidade o sangue tem pH básico também
e se vc quiser calcular o pH de uma substância é só calcular -log[H+]
DESENVOLVIMENTO
Propriedades Básicas
Segundo Arrhenius, uma base
(também chamada de álcali) é
qualquer substância que libera única e exclusivamente o ânion OH–
(íons hidroxila
ou oxidrila)
em solução aquosa. Soluções com estas propriedades
dizem-se básicas ou alcalinas. As bases possuem baixas concentrações
de iões H+ sendo considerado base as soluções que têm, a 25 °C, pH acima de 7. Possuem
sabor adstringente
(ou popularmente, cica) e são empregadas como produtos de limpeza, medicamentos
(antiácidos) entre outros. Muitas bases, como o hidróxido de magnésio
(leite de magnésia) são fracas e não trazem
danos. Outras como o hidróxido de sódio (NaOH ou soda cáustica)
são corrosivas e sua manipulação deve ser feita com cuidado. Quando em contato
com o papel tornassol vermelho apresentam a cor azul-marinho ou violeta.
Em 1923, o químico dinamarquês Johannes Nicolaus Brønsted e o inglês Thomas Martin Lowry propuseram a seguinte
definição: Uma base é um aceitador de prótons (íon hidrônio H+)
Mais tarde Gilbert Lewis definiu como base qualquer
substância que doa pares de elétrons não ligantes, numa reação química - doador do par electrônico.
(ácido sulfúrico + hidróxido de cálcio = água + sulfato de cálcio)
(ácido clorídrico + hidróxido de sódio =
água + cloreto de sódio)
Algumas
bases (álcalis) conhecidas:
- Soda Cáustica(NaOH)
- Leite de magnésia (Mg(OH)2)
- Cal hidratada (apagada) (Ca(OH)2)
- Cloro de piscina
- Água do mar (devido aos sais e outras substâncias diluídas nessa água, ela apresenta um pH relativamente alto, pois
- isso a torna básica)
- Antiácidos em geral
- Produtos de limpeza
- Amônia (NH3)
- Sabão (todos) e detergente
Classificação das bases
Quanto ao número de hidroxilas
Quanto ao grau de dissociação
- Bases fortes: São as que dissociam muito. Em geral os metais alcalinos e alcalino-terrosos formam
bases
fortes (família IA e IIA da Tabela periódica). Porém, o hidróxido de
Berílio e o hidróxido de Magnésio são bases fracas.
- Bases fracas: São as bases formadas pelos demais metais e o hidróxido de amônio, por terem caráter molecular.
Quanto à solubilidade em água
- Solúveis: Todas as bases formadas pelos metais alcalinos são solúveis. Podemos citar também o hidróxido de amônio, que apesar de
Ser
uma base fraca, é solúvel.
- Pouco solúveis: São as bases formadas pelos metais alcalino-terrosos em geral.
- Insolúveis: As demais bases. Vale lembrar sempre alguma parcela dissolve, mas chama-se insolúvel quando essa quantidade é insignificante em relação
- ao volume total.
Características
- Sabor adstringente
- Sofrem dissociação quando em solução aquosa; ha separação dos ìons conduzindo corrente eletrica.
- Base é toda a substancia que, em solução aquosa libera como ânion exclusivamente OH- (hidróxido).
- Quando são dissolvidos em água, os hidróxidos tem seus íons separados. o cátion é um metal, e o ânion é o OH-.
Os ácidos mencionados reagem com hidróxidos tais como NaOH e KOH.
Os ácidos sulfônicos e carboxílicos reagem com carbonatos e bicarbonatos, mas
os fenóis não reagem. Veja explicação em aula.
Embora os ácidos carboxílicos sejam fracos, a força diminui ainda mais à medida que aumenta o tamanho da cadeia.O ácido acético é fraco, mas o ácido butanoico é ainda mais fraco.
Embora os ácidos carboxílicos sejam fracos, a força diminui ainda mais à medida que aumenta o tamanho da cadeia.O ácido acético é fraco, mas o ácido butanoico é ainda mais fraco.
É possível aumentar a força de um ácido carboxílico substituindo um ou mais átomos de hidrogênio de carbonos vizinhos (alfa,beta,gama) do carboxila. A substituição é feita com átomos, ou grupos de átomos, que atraem elétrons (efeito mais pronunciado no carbono alfa,mais perto do carboxila) , tais como -Cl , -Br , -OH etc.Veja discussão em aula.
As aminas são conhecidas como Bases Orgânicas. Segundo
Bronsted-Lowry elas aceitam H+ da água e de ácidos. As aminas
acíclicas são mais fortes do que as aromáticas e, nesses grupos, a secundária é
mais forte do que a primária, que é mais forte do que a terciária.
Os alfa-aminoácidos (glicina, alanina, etc) são compostos anfóteros, ou seja, se comportam como ácidos diante de bases e como bases diante de ácidos.Os alfa-aminoácidos podem ser analisados estruturalmente tanto como moléculas quanto na forma de sal bipolar chamado Zwitteríon. A esse respeito veja no estudo dos alfa-aminoácidos quais as estruturas presentes em função do pH da solução.
Os alfa-aminoácidos (glicina, alanina, etc) são compostos anfóteros, ou seja, se comportam como ácidos diante de bases e como bases diante de ácidos.Os alfa-aminoácidos podem ser analisados estruturalmente tanto como moléculas quanto na forma de sal bipolar chamado Zwitteríon. A esse respeito veja no estudo dos alfa-aminoácidos quais as estruturas presentes em função do pH da solução.
GRUPO I DA TABELA PERIÓDICA: OS METAIS ALCALINOS Os metais alcalinos
não se encontram livres na natureza devido à sua extrema reactividade. Expostos
ao ar oxidam-se rapidamente; por essa razão, só as superfícies recém-formadas
apresentam brilho metálico. Têm que se guardar ao abrigo do ar, em petróleo ou
tolueno, por exemplo, ou numa atmosfera inerte. O comportamento químico dos
elementos do grupo I é muito homogéneo. Todos eles apresentam uma primeira
energia de ionização extremamente pequena, o que indica, por parte do núcleo,
uma atracção fraca, sobre o electrão de valência.
GRUPO II DA TABELA PERIÓDICA: OS METAIS ALCALINO-TERROSOS Os metais
alcalino-terrosos, tal como os metais alcalinos, não se encontram livres na
Natureza. A causa disso está na grande reactividade que apresentam, inferior,
contudo, à dos elementos do grupo I; reagem com numerosas substâncias,
principalmente com os elementos não metálicos da parte direita da Tabela
Periódica, e reagem, também, com a água; estas reacções diferem, das dos metais
alcalinos, no vigor com que se processam. A família dos metais
alcalino-terrosos é uma família de comportamento químico homogéneo.
GRUPO VII DA TABELA
PERIÓDICA: OS HALOGÉNEOS
Os halogéneos são muito reactivos; o seu comportamento químico está de acordo
com as energias de ionização e afinidades electrónicas elevadas que os átomos
apresentam. Devido à sua grande reactividade, estes elementos não se encontram
livres na Natureza. Formam compostos binários praticamente com quase todos os
elementos e a reacção processa-se, muitas vezes, de maneira espontânea, à
temperatura ambiente.
CONCLUSÃO
Com
base em tudo que foi aqui apresentado, podemos concluir que desde a Antiguidade que são conhecidas as substâncias
ácidas e básicas. As primeiras referências dizem respeito ao vinagre e à base
hidróxido de sódio ou soda cáustica (“alcali”) obtida no século VII pelos
Árabes.
O conceito de ácido e de base foi evoluindo ao longo do tempo, de
acordo com os conhecimentos da época e também com a necessidade crescente de
explicar fenómenos associados à acidez e à basicidade.
BIBLIOGRAFIA
Este trabalho é fruto ou base de extração da
Internet.
Pagina Web
Google + Wikipédia Enciclopédia livre.
Diciopédia 2004, Porto Editora
http://facultyweb.cortland.edu/~ANDERSMD/ERIK/crit.HTML
(Erikson, Apud., Manuela Monteiro; Milice Ribeiro dos Santos, 2001: p.35
Calvin S. Hall; Gardner Lindzey; John B. Campbell, 2000: p.44)
Ficha Técnica
Elaborado por: The Question & Johny
Studio: C. of .B Music Recor E-mail: mmrealizacoes@hotmail.com
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(Erikson, Apud., Manuela Monteiro; Milice Ribeiro dos Santos, 2001: p.35
Calvin S. Hall; Gardner Lindzey; John B. Campbell, 2000: p.44)
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+244 - 915078844
Luanda, Angola
2012.
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